Buffets

Auf Ihren Wunsch sind alle Buffets veränderbar Pro Portion à ca. 500 gr.

Kalt-Warme Buffets ab 30 Personen

801 Brunchbuffet 25,00 € / Person Früchtequark, Gemischte Schinkenplatte, Ausgewählter Aufschnitt, Große Käseauswahl, Rührei mit Schinkenwürfel, Würstchen im Schlafrock, Honig, Butter, Omas Konfitüre, Große Brotauswahl, Bunter Obstkorb 802 Bürgerliches Buffet 26,50 € / Person Geräuchertes Bachforellenfilet mit Preiselbeersahnemeer- rettich, Fleischpastete auf Aspikwürfel, Blätterteigpastetchen mit Ragoût fin und Buttererbschen, Bunter Blattsalat, Tomatensalat, Nudelsalat, Gemischte Brotauswahl 803 Feinschmecker Buffet 29,50 € / Person Feinschmeckersalat mit Artischockenherzen und Krabben, Poulardenbrustscheibchen mit Lebermousse, Feinstes Lachs- bonbon in Rieslingsauce auf grünen Nudeln und Gemüsesalat Dessertvariation mit Eis und Früchten, Kleine Käseauswahl Alle Preise zzgl. MWSt.